Figueres offre une scène gastronomique étonnamment bonne pour la taille de la ville. Des tapas économiques à la cuisine d'auteur, le produit frais de l'Empordà est toujours à l'honneur. En tant qu'hôtes locaux, nous avons personnellement testé tous les endroits de cette liste et les recommandons sans réserve.
Le premier conseil, et le plus important : évitez les restaurants directement autour du Théâtre-Musée Dalí. Ils sont généralement touristiques, chers pour ce qu'ils proposent, et profitent du passage de visiteurs qui ne reviendront pas. Marchez 5 minutes vers le centre et vous trouverez les mêmes plats avec deux fois plus de qualité et deux fois moins cher.
La Rambla de Figueres, à 3 minutes de Ca La Fustereta, concentre les meilleurs bars de petit-déjeuner de la ville. Le petit-déjeuner ampurdanais classique est incontournable : pa amb tomàquet (pain frotté à la tomate et arrosé d'huile d'olive) avec de la charcuterie locale — fuet, jambon doux ou butifarra — et un café serré. Prix très abordables, ambiance de marché local, parfait entre 8h et 10h du matin.
Le dimanche, la Rambla accueille un marché ambulant. Si votre séjour inclut un dimanche, descendez voir les étals de fruits et légumes de saison, fromages artisanaux et produits de l'Empordà. C'est l'un des meilleurs marchés hebdomadaires de la comarca.
Le Mercat Municipal, dans le carrer de la Jonquera, est l'un des meilleurs marchés couverts des comarcas gironines et une institution de la vie figueroise. L'architecture moderniste du bâtiment vaut déjà la visite, mais le principal attrait est la qualité des produits : poisson frais de la criée de Roses et Palamós, légumes du potager ampurdanais, fromages artisanaux et charcuterie locale.
Du lundi au samedi à midi, les étals et bars du marché servent des menus du jour avec des produits frais de saison. Pour moins de 12€, vous mangez comme un roi : entrée, plat, dessert et boisson. Très fréquenté par les travailleurs locaux — toujours bon signe.
Le centre historique de Figueres, autour de la Plaça de l'Ajuntament et du carrer de la Jonquera, concentre un circuit de bars à tapas très populaire chez les locaux. Le jeudi et vendredi soir à partir de 19h, le quartier se remplit de monde faisant le tour des bars avec une bière ou un vermouth et une tapa offerte.
Les tapas de référence à Figueres comprennent : croquettes au jambon, patatas bravas à l'aïoli, calamars frits et les incontournables pignons grillés aux anchois du Cantabrique. Budget moyen par personne pour un circuit de quatre bars : 12-18€ boissons comprises. Une façon parfaite de terminer un après-midi au Théâtre-Musée Dalí.
L'Empordà possède l'une des cuisines régionales les plus reconnues de Catalogne, avec une longue tradition de plats de terre et de mer. Si c'est votre première visite, voici les plats à ne pas manquer :
La Dénomination d'Origine Empordà est l'une des plus anciennes de Catalogne. Les vins de la région — notamment les rouges de grenache et carignan, et les blancs de grenache blanc — s'accordent parfaitement avec la cuisine locale. La cave de Peralada (à 15 min en voiture de Figueres) propose des visites guidées et des dégustations. Si vous êtes intéressés par la route des vins, demandez à vos hôtes de Ca La Fustereta : nous avons de bonnes recommandations de petits producteurs qui ne figurent pas dans les guides.
Nous accueillons des hôtes à Figueres depuis plusieurs années et tenons une liste actualisée de nos adresses préférées, mise à jour chaque saison. Si vous réservez à Ca La Fustereta, nous vous enverrons une liste personnalisée selon votre profil — famille avec enfants, couple, groupe de cyclistes — et ce que vous recherchez : économique, cuisine de marché, terrasse, grande carte des vins.
Un dernier conseil : si vous visitez Figueres en juin et avez de la chance, la Fira de l'Ascensió — l'une des plus importantes foires d'antiquaires et de brocanteurs de Catalogne — envahit la Rambla et les places du centre. La gastronomie locale y est particulièrement représentée. Lisez aussi notre guide des itinéraires à vélo depuis Figueres pour découvrir les villages et les caves de l'Empordà depuis la selle.
La meilleure base pour explorer Figueres et l'Alt Empordà. En plein centre, avec garage privé, atelier vélo et tout ce dont vous avez besoin.
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